Sharifi er norsk koreograf med røtter i Iran. Dansekarrieren startet med hip-hop i ungdomsårene og videre med klassisk og moderne ballettrening i tjueårene. Han er utdannet koreograf ved Kunsthøgskolen i Oslo, og interesserer seg spesielt for kunstuttrykkene i krysningspunktet mellom dans, teater og bildekunst. I 2000 etablerte han sitt eget kompani Impure Company, som spesielt arbeider med å synliggjøre samfunnsengasjement og politikk i kunsten.

Sharifis bevegelsesspråk er ofte fysisk utfordrende, intenst og kraftfullt, og utforsker de dypere følelsene bak makt, politiske systemer og vold gjennom presise bevegelser og andre sceniske virkemidler. Sharifi ble teatersjef for Carte Blanche i 2014 og var det frem til august 2018. Hans første verk for Carte Blanche var Shadows remain silent, som hadde Norges-premiere på Hovedscenen i Operaen i Oslo i januar 2014. Han har også stått bak trippelforestillingen Birthmark med koreografier av Siri Jøntvedt/Snelle Hall, Ingeleiv Berstad/Kristin Ryg Helgebostad og Lina Majdalaine og den unike og improvisasjonspregede forestillingen av carte blanche, hvor danserne er uten koreograf, og stadig møter nye musikalske gjester på scenen. Våren 2016 var det urpremiere på forestillingen We are Here Together med to koreografier av hhv. Mia Habib og Marcelo Evelin, og i oktober 2016 hadde kompaniet urpremiere på Løperjenten (rekonstruert) i samarbeid med Den Nationale Scene, som ble beskrevet som et allkunstverk. I 2017 har Carte Blanche produsert forestillingen Jerada av Bouchra Ouizguen. Under Festspillene samme år var det urpremiere på Hooman Sharifis andre forestilling for Carte Balnche: While They are Folating. 2018 presenterte Sharifi og Carte Blanche forestillingene Get Lost av den tyske koreografen Pieter Ampe, og den visuelt frapperende forestillingen Soufflette av den franske koreografen François Chaignaud, som blant annet ble vist på Dansens Hus til stor suksess i oktober 2018.